Hoje estava trabalhando em casa com a TV ligada no programa da Ana Maria Braga, bem vamos lá e de uma vez por todas:
Gelatina diet não é a opção maravilhosa do mundo, não é pura proteína. Abaixo coloquei o rótulo com o valor nutricional de uma marca, vejam, na porção existe 1,9g de proteínas, a clara de 1 ovo tem 3g de proteína comalta qualidade. O mundo nutricional não pode girar em torno de calorias a qualidade da alimentação é super importante, depois da tabela nutricional da famigerada gelatina coloquei a lista de ingredientes, além da gelatina (que eu acho que é natural) não há coisa alguma natural, são vitaminas sintéticas, estabilizantes e uns corantes que são proibidos no resto do mundo. Um jeito bacana de usar gelatina de verdade é misturar aquela folha transparente e natural de gelatina a um suco de uva integral e orgânico ou a um suco de morango ou a um suco de abacaxi, pode inventar, mas a gelatina pré preparada (pozinho) NÃO é alimento pessoal.
| Informação Nutricional da gelatina diet: Porção de 3g ( 1/4 colher de sopa)** | ||
| Quantidade por porção | VD% | |
| Valor energético | 9 kcal = 38 kJ | 0% |
| Proteínas | 1,9g | 3% |
| Sódio | 93mg | 4% |
| Vitamina C | 8,1mg | 18% |
| Vitamina A | 108mcg RE | 18% |
| Vitamina D | 0,90mcg | 18% |
| Zinco | 1,3mg | 18% |
| Selênio | 6,1mcg | 18% |
| Não contém quantidades significativas de carboidratos, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar. *% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **Suficiente para o preparo de 1 porção de gelatina (120g) Apresentação: pó para o preparo de gelatina, em embalagem com 10 g. Ingredientes: gelatina, vitamina C, vitamina PP, vitamina B5, vitamina B6 e vitamina A, sal, acidulante ácido fumárico, regulador de acidez citrato de sódio, aroma idêntico ao natural, edulcorantes artificiais: acesulfame-k e sucralose, corantes artificiais tartrazina e amarelo crepúsculo, e antiumectante dióxido de silício. Não contém Glúten. Abraço Ana Máximo | ||
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