Vitamina E e câncer de próstata

Pessoal, aí vai o link da entrevista de dei no Jornal Hoje:
http://www.youtube.com/watch?v=SVcslrWSae4

A "marvada e mardita" balança

Tenho uma querida e amada que se consultou comigo há alguns anos atrás, chegou aqui e entre várias outras queixas queria perder 2 kg. Depois de algum tempo de tratamento conseguimos a remissão de vários sintomas, perda de 1 kg e uma redução de medidas significativa. Dei alta, pois o trabalho já estava encaminhado e assim que ela conseguisse aliar uma atividade física regular perderia aos poucos esse último 1 kg, quanto menos peso para perder mais difícil fica. O problema dela começou quando adquiriu uma balança caseira, da sua guerra contra a balança veio a guerra contra o peso, e até hoje a vejo brigando e está com uns 6 kg a mais que quando veio a primeira vez.  Por que isso acontece com tanta frequência?

1-      Variamos de peso no decorrer do dia, de um dia para o outro, do final de semana até a quarta feira e assim vai. Isso porque podemos reter líquidos, não estar com o intestino regular, etc. Bem, então me pesei pela manhã e aquela balança doméstica, que por si só é instável, mostra que perdi 500g de ontem para hoje. Meu cérebro que não é bobo começa a trabalhar:

- na hora do almoço ele não vai me deixar resistir àquela sobremesa, afinal como eu perdi peso eu mereço.
- no final do dia ele vai me lembrar a cada segundo como estou cansada e que hoje, só hoje, eu mereço não fazer a minha corridinha.
-  várias estratégias, joga contra sem dó nem piedade, contra a minha tentativa de perder peso, porque mereço e porque ele quer e precisa (por pura insegurança) que eu me mantenha acima do peso.

2-      No dia seguinte subo de novo na balança e para minha surpresa tem 1 kg a mais. Lá vem o meu cérebro dizendo: Tá vendo não adianta tanto sacrifício se numa escapadinha você ganha mais que perdeu ontem. DESISTE, esse negócio de perder peso não e pra você.

3-      Subir na balança para muitos gera muita ansiedade e estresse agudo. Nessa situação o nosso organismo produz hormônios e neurotransmissores que AUMENTAM O APETITE. Cortisol, NPY são alguns dos responsáveis por ficarmos com uma vontade irresistível  de comer alimentos calóricos, cheios de açúcares e gorduras vagabundas, em  situações de alto nível de estresse. Então, subir na balança só vai reforçar a situação de ansiedade e estresse.

4-      Num processo de emagrecimento as medidas fazem muita diferença, afinal é a redução delas que vai fazer você caber naquela calça jeans que você ama, mas não entrava mais até então.

5-      Ter uma balança em casa vai te convencer que você não precisa mais ir ao profissional que deve acompanhar o processo, seja ele médico, mas de preferência o nutricionista é claro rsrsrs. Uma coisa importante é: você não vai ao profissional só para pesar, mas principalmente, para reavaliar o procedimento.

6-      A mesma paciente acima e sua balança, há 2 anos atrás se submeteu a um tratamento com uma equipe de nutricionistas, uma dieta com vários suplementos. Depois de 2 semanas veio se queixar para mim que tanto sacrifício e ainda não havia emagrecido, eu disse para parar de se pesar e continuar firme. Com 3 semanas a mesma queixa e eu com a mesma orientação. Conseguiu ficar 2 semanas sem se pesar e voltou para a equipe reavaliar, resultado: 3,5kg a menos. Pessoal não somos contas matemáticas simples, somos equações matemáticas com “n” variáveis.

7-      Acho que poderia enumerar mais uns vinte itens para você não se pesar em intervalos curtos.
Sugestão: leiam a matéria bacana que saiu sobre o assunto na Folha semana passada:
http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/1079606-neurose-da-balanca-gera-ansiedade-e-pode-atrapalhar-a-dieta.shtml

Por isso,

"Tudo é uma questão de manter
A mente quieta
A espinha ereta
E o coração tranquilo"

Óleo de coco

Saiu mais uma matéria sobre os poderes do óleo de coco no processo de emagrecimento. Essa foi na revista Saúde, mas vejam só todos os especialistas não negam os benefícios, mas deixam claro que sem a dieta balanceada e a atividade física seus efeitos são míninos. Eu ainda tenho outros "senões":
1- ok, o óleo de coco retarda o esvaziamento gástrico, o que melhora e aumenta a sensação de saciedade, mas as minhas  perguntas são: Por que você comeu 5 brigadeiros naquela festa? Você estava com fome ou com vontade de comer? Quantas vezes na sua vida você repetiu o prato do almoço porque ainda estava com fome? Quantas vezes você repetiu o almoço apenas porque estava uma delícia e ficou com vontade de prolongar o prazer que estava sentindo? E assim vai. Por isso, acho que as melhores ferramentas que existem para diminuir a vontade de comer são: MASTIGAÇÃO e usar ervas aromáticas, especiarias fazendi da culinária uma arte, porque arte é para ser apreciada e não devoradas. São boas estratégias de prolongarmos o prazer com aquela obra de arte.
2- Tenho várias dúvidas sobre o uso do óleo em indivíduos com comprometimento no fígado, pois os TCMs são processados diretamente pelo fígado e se, esse órgão estiver cheio de gordura? Vamos enche-lo de mais gordura?
3- Acho que estamos a procura de um milagre, milagres existem sim, mas o milagre de emagrecer comendo tudo que vemos pela frente de péssima qualidade, em grandes quantidades, sem atividade física ainda não vi relatos.
4- Será o que mais vamos encapsular e vender como a solução para obesidade? Pessoal, alimentação saudável, atividade física e uma psique saudável são ótimos pilares para o alcance e manutenção de um peso adequado para cada um.
Abraço a todos
Ana