Chegou o inverno, os meses de maio, junho e julho
costumam vir acompanhados de temperaturas mais baixas, umidade caindo e muitos
cobertores e casacos. Como precisamos usar mais roupas parecemos mais cheinhos,
o que é um martírio para os que estão em tratamento para redução de peso.
Tudo começa a jogar contra até porque a necessidade
do organismo de manter a temperatura corporal nos acende uma fome a mais.
Vontade de comer coisas mais pesadas e bem mais calóricas. Mesmo em cidades onde o inverno não é rigoroso, as pessoas reclamam que fica
complicado comer frutas, saladas, legumes e beber água. Então, aqui vão algumas
dicas para você não sair de forma mesmo nessa época:
1- Todos os alimentos devem estar o mais quente
possível, pois assim melhora a sensação de saciedade e diminui o frio. Sopas e caldos leves fumegando antes das principais refeições acalentam a alma também.
2- Água:
sempre a temperatura ambiente. Para os adeptos temos como boa opção para
ingestão de líquidos o chá, qualquer um deles, o que você gosta mais, o
importante é que não use açúcar e esteja bem quentinho. Nossa parece que comeu
um boi, mas foi só hidratação. Outra opção legal é o chimarrão.
3- Saladas: as verduras e os legumes crus devem ser retirados com antecedência da
geladeira (quarenta minutos) e podem ser temperados com páprica, pimentão e
pimentas que sobem a temperatura numa boa.
4- Hortaliças cozidas: boa alternativa são os legumes e hortaliças que necessitam de
cozimento e, lógico, serem servidos assim que saírem da panela. Podem ser feitos no vapor, em ensopados e em sopas/caldos.Temperados com pimentas, gengibre, curry, pimentão, noz moscada, e qualquer
condimento ficam ainda mais quentes.
5- Frutas:
sempre fora da geladeira, senão fica complicado comer frutas, outra opção é
consumir frutas secas (banana passa, uva passa, ameixa seca, damasco seco,
etc), é importante lembrar que a quantidade de calorias das frutas secas não
muda o que diminui é o teor de água. Podemos também grelhar, assar e cozinhar algumas frutas polvilhadas com cravo e canela, fica gostoso e quentinho.
Nenhum comentário:
Postar um comentário